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380g紅燒扣肉罐頭

扣肉是一道用豬肉制成的,常見的中國菜肴,扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品。扣肉的是指當肉蒸或燉至熟透后,倒蓋于碗盤中的過程。扣肉發源于廣東,色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,肥而不膩,不寒不燥不濕不熱,被傳為“正氣”菜而久負盛名。

 

中文名 紅燒扣肉
英文名 Braised pork
      豬肉、水、釀造醬油、白砂糖、食用鹽、料酒、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉,5-呈味核苷酸二鈉、卡拉膠),食用香精。

      蒸燉 中廚靚菜

      醬香、略帶香甜、肥而不膩
      色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口


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